科普導(dǎo)致鈣缺失的原因!
來源:徐州品源電子時間:2021-4-29瀏覽:1258
鈣是人體含量最多的一種無機(jī)元素,其中99%集中在骨骼和牙齒中。鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要組成部分,也是維持細(xì)胞正常生理狀態(tài)所必需的礦物質(zhì),幾乎參與一切生命現(xiàn)象和細(xì)胞功能。我國幾次營養(yǎng)調(diào)查顯示,居民鈣攝入量普遍偏低,鈣缺乏仍較常見,因而,提高鈣攝入水平,仍是我國需要解決的一個營養(yǎng)問題。鈣缺乏的原因攝入不足 研究發(fā)現(xiàn),我國居民膳食攝入量中的鈣缺乏最為明顯,中國人膳食中鈣的攝入量還達(dá)不到每日供給需求量的一半,僅為400mg左右。吸收障礙 體內(nèi)維生素D可以影響鈣的吸收,體內(nèi)維生素D缺乏導(dǎo)致鈣的吸收率降低。另一方面糧食、蔬菜等植物性食物中含有較多的草酸、植酸、酶酸,均可與鈣形成難溶的鹽類,阻礙鈣的吸收。另外,老年人隨著年齡增長,機(jī)體生理功能減退,胃腸道對鈣的吸收降低。
排泄和儲存 長期攝入高蛋白膳食可能導(dǎo)致鈣排泄增加,此外,哺乳、補(bǔ)液、酸中毒及甲狀腺素和腎上腺皮質(zhì)激素等均可是鈣排出增加。更年期的婦女由于雌激素水平突然減少,可使體內(nèi)鈣的排出增加。
鈣缺乏對不同階段的人群有不同的危害
品源骨密度儀告訴你們嬰幼兒缺鈣并伴有維生素D缺乏,可引起生長遲緩、新骨結(jié)構(gòu)異常、骨鈣化不良、骨骼變形,嚴(yán)重者可有佝僂病發(fā)生;
少年兒童缺鈣會出現(xiàn)多汗、夜驚、煩躁、骨骼發(fā)育不良、雞胸、X型腿、O型腿等;
青壯年缺鈣呈隱性存在,導(dǎo)致中老年后骨質(zhì)疏松癥的增加;
中老年長期缺鈣導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,也會造成人體鈣代謝紊亂,引發(fā)甲狀旁腺機(jī)能亢進(jìn)。中老年的許多不適,如:手足麻木、肌肉痙攣、抽搐等,與長期鈣供給不足有關(guān);
品源骨密度儀認(rèn)為孕產(chǎn)婦缺鈣可發(fā)生牙齒松動、腿抽筋、腰腿酸痛、手足麻木、關(guān)節(jié)疼痛、骨質(zhì)疏松、胎兒先天性缺鈣;
婦女主要變現(xiàn)為經(jīng)前綜合征,憤怒、抑郁、焦慮、孤獨(dú)、頭痛、乳房腫痛等;
另外,人體缺鈣還與腫瘤特別是結(jié)腸癌、乳腺癌等的發(fā)生發(fā)展有一定的關(guān)系。因此,鈣營養(yǎng)不足時兒童、孕產(chǎn)婦、更是老年群體尤其是絕經(jīng)后婦女的重要營養(yǎng)問題。